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Levedura inativa de Saccharomyces cerevisiae enriquecida com vitaminas B, cálcio e cromo -- uma fórmula de micronutrientes, proteína e fibra em comprimidos.
Levedo Complex utiliza levedura de cerveja inativa como base e adiciona vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12, além de cálcio e cromo.
Um ponto importante: como a levedura está inativada, ela não deve ser descrita como probiótico vivo. Seu valor nutricional vem dos componentes da levedura e dos micronutrientes adicionados.
Para quem quer uma fórmula ampla de vitaminas do complexo B com levedo, o produto reúne cofatores envolvidos no metabolismo energético, síntese celular e processamento de macronutrientes. O cromo entra em processos relacionados à ação da insulina; a própria levedura fornece proteína e fibra.
B1 forma tiamina pirofosfato, usada em complexos como piruvato desidrogenase; B2 forma FAD e FMN; B3 forma NAD e NADP; B5 integra coenzima A.
Juntas, essas coenzimas participam da transformação de carboidratos, gorduras e aminoácidos em intermediários que alimentam ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
A vitamina B6 ativa, na forma de piridoxal-fosfato, participa de transaminações e descarboxilações.
Essas reações permitem transferir grupos amino e também entram em rotas de síntese de neurotransmissores.
Folato e B12 participam da transferência de unidades de um carbono, necessária para síntese de nucleotídeos e reciclagem de homocisteína.
Isso conecta essas vitaminas diretamente a divisão celular, formação de células sanguíneas e metilação.
O cromo participa de processos relacionados à ação da insulina e ao metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras.
Ele não produz energia diretamente e não transforma gordura em músculo; sua função é regulatória.
Como a Saccharomyces cerevisiae foi inativada, ela não coloniza ou atua como probiótico vivo.
Ela permanece, porém, como matriz alimentar que fornece componentes celulares, proteína e fibra, além de servir de base para a fórmula enriquecida.
A fabricante orienta 10 comprimidos ao dia, preferencialmente após as refeições. Produto destinado a adultos. Não contém glúten segundo a marca.
Levedo Complex é melhor compreendido como uma matriz nutricional enriquecida: levedura inativa, vitaminas B, cálcio e cromo trabalhando em rotas metabólicas diferentes.